減糖果茶更對味 酸甜消暑少負擔

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COMEBUY「鳳梨冰茶」大杯65元。(COMEBUY提供)

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貢茶「冰搖蜜桃果茶」,北部60元,南部55元。(貢茶提供)

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清心福全「茉綠茶凍拿鐵」(左)大杯65元。(清心福全提供)

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萬波「古早酸梅冰」大杯45元,離島大杯55元,可另外加配料。(萬波提供)

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高溫天氣持續,酷涼清爽飲品順勢成寵兒。由於疫後消費者更注重健康飲食,手搖飲業者觀察,大衆點購純茶類時,選擇無糖者比率明顯攀升,佔約7成;果茶類方面,點半糖以下佔5成,其中有2成選無糖,品牌也抓住秋老虎商機,推出低負擔又消暑茶飲可謂老少咸宜。

針對水果茶品項,COMEBUY鮮調果茶中力推「鳳梨冰茶」,嚴選臺灣鳳梨加茉莉綠茶,清甜茶湯韻味中和鳳梨酸勁,點無糖也不擔心沒滋味,並標榜絕對吃得到果肉添層次感,預期將帶來銷售總佔比3%,吸引2成來客數。貢茶專攻25至44歲女性推「冰搖蜜桃果茶」,以水蜜桃搭百香果、青茶營造微酸微甜口感,業者看準至少6成客人偏好原茶類產品,即使降低糖度與水果混搭也好喝,新品預計帶動整體2成業績。

清心福全則將特級綠茶製成茶凍,瞄準年輕嚐鮮客推「茉綠茶凍拿鐵」,茶凍飄花香訴求入口醇和,與奶綠結合口感更豐富,預計帶動3成買氣。萬波走古早味氛圍開賣「古早酸梅冰」,簡單耐喝並加滿滿碎冰,也可依喜愛加人氣配料珍珠等,更有微糖供選擇,呈現更加爽口去暑氣,業者透露開賣前3天就賣近萬杯,不久也將針對中秋節及外送平臺推優惠。

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